Conceptul de echilibru nutrițional este adesea înțeles greșit. Nu înseamnă consumul a exact 33% proteine, carbohidrați și grăsimi la fiecare masă. Înseamnă să oferi corpului tău resursele necesare pentru nevoile sale specifice, în proporții care susțin sănătatea metabolică.
De ce „Low Carb” nu e soluția universală
Atunci când elimini complet carbohidrații, corpul intră într-o stare de cetoza, lucru care poate fi benefic pe termen scurt pentru anumite persoane, dar creează stres sistemic dacă este menținută fără supervizare. Glucoza este combustibilul preferat al creierului.
Rolul grăsimilor de calitate
Grăsimile omega-3, prezente în somonul sălbatic, nuci și semințe de in, sunt esențiale pentru reducerea inflamației cronice. Ele nu doar că protejează sănătatea inimii, dar susțin și flexibilitatea celulară, permițând nutrienților să intre și să iasă eficient din celule.
Proteinele - structura vieții
Fiecare celulă, țesut și organ din corpul tău este format din proteine. Aminoacizii esențiali pe care îi obținem din surse complete (ouă, pui, pește, quinoa) nu pot fi sintetizați de corp și trebuie furnizați prin dietă.
Recomandarea Nutribalancer
Pornim de la datele tale biometrice și stilul de viață pentru a crea un plan care să nu te înfometeze, ci să te alimenteze. Un exemplu practic: 200g piept de pui la grătar, 150g quinoa cu legume, 1 avocado și o lingură de ulei de măsline - o masă care echilibrează perfect macronutrienții.